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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann

1981 Assmannshäuser Höllenberg, Eiswein Beerenauslese, Rheingau

1981 Assmannshäuser Höllenberg, Eiswein Beerenauslese, Rheingau
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Art.Nr.: E06094
Weinart: Roséwein
Weingeschmack: Süß
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte(n): 100% Spätburgunder
Jahrgang: 1981
Erzeuger: Hess. Staatsweingüter Kloster Eberbach
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Boden: steiniger Quarzit, Tonschiefer, Lösslehm
Verschluss: Naturkorken
Auszeichnung: Hessische Landesweinprämierung 1983 - Goldene Preismünze
 Zustand: gut

Der Weißherbst wird im Unterschied zum Rotwein dadurch gewonnen, dass Trauben einer Rebsorte nach dem Entrappen sofort abgepresst werden und dadurch nur wenige Rotweinfarbstoffe in den Wein gelangen. So entsteht ein hellroter Wein, der Weißherbst!

1981 Aßmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Weißherbst, Eiswein Beerenauslese edelsüß, Verwaltung der Staatsweingüter Eltville, Kellerei Assmannshausen, Rheingau, Deutschland – RARITÄT

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Hess. Staatsweingüter Kloster Eberbach
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