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Weinart: | Rotwein |
Weingeschmack: | Trocken |
Land: | USA |
Anbaugebiet: | Napa Valley |
Rebsorte(n): | Zinfandel |
Jahrgang: | 1991 |
Alkoholgehalt: | 13.90 % Vol. |
Erzeuger: | Franciscan Estate |
Allergene: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Verschluss: Naturkorken
Speiseempfehlung: Suppen, Eintöpfe, Pasta, Truthahn, geschmortes Wild
Zustand: sehr gut
Rücketikett:
"Franciscan believes that the quality of a wine is determined in the vineyard. The fruit of this wine was grown on vineyards in the Oakville and Mount Veeder areas of the Napa Valley. Strictly traditional vinification methods were employed in order to express the unique "terroir" of these vineyards.
The 1991 vintage produced fruit of deep color and flavor intensity. After fermentation this wine was racked into small, heavily toasted, American oak Barrels, where it was aged for one year. The wine displays intense aromas and flavors of ripe, wild berries, black pepper and spice. The oak flavors remain in the background contribuiting further richness and complexity. Because of its robust, rich flavors, this wine is well matched with highly seasoned cuisine such as stews, soups and traditional pasta dishes."
1991 Franciscan Oakville Estate, Zinfandel, trocken, Franciscan Estate, Napa Valley, Kalifornien, USA, Magnum – RARITÄT
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